素炒青菜

菜名：素炒青菜

口味：家常菜

主料：綠葉菜任選一樣。

配料：

調料：大蒜少許、鹽、味精、食用油。

烹調方法：

1.綠葉菜洗淨、切段，大蒜切片。

2.食用油倒入鐵鍋內，加至七分熱，先把大蒜煸一下。

3.再把切好的青菜倒入鍋內，翻炒片刻，加入鹽、味精，起鍋盛盤。

附註：