歐式清湯水餃

菜名：歐式清湯水餃

口味：家常菜

主料：胡蘿蔔、白蘿蔔、牛肉湯。

配料：自選餡料。

調料：自選口味。

烹調方法：

1.和麵、醒麵、橄皮。

2.做餡。

3.包成水餃。

4.與牛肉湯一起煮，熟後放入蘿蔔做的盅裡。

附註：包的方法與中國餃子不同，對折，有花邊。