紅燒豬扒

菜名：紅燒豬扒

口味：家常菜

主料：生豬扒。

配料：洋蔥一個。

調料：蔥、酒、醬油、麵糊、糖。

烹調方法：

1.生豬扒用蔥、酒、醬油醃30分鐘，粘麵糊入油鍋炸黃備用。

2.洋蔥一個，切絲，油鍋炒香，加入醬油，再拌入豬扒，加水燜煮5分鐘，加糖翻身收汁，起鍋裝盤。

附註：