青紅蘿蔔瘦肉湯

菜名：青紅蘿蔔瘦肉湯

口味：家常菜

主料：瘦肉1斤、青蘿蔔2個、小紅蘿蔔4個。

配料：蜜棗6粒、南北杏適量。

調料：鹽、水6大湯碗。

烹調方法：

1.青紅蘿蔔洗淨，切大粒。瘦肉洗淨、出水。南北杏、蜜棗洗淨待用。

2.煲滾水後放入所有材料，用大火煲至大滾。

3.將火收至中細火，煲約一小時，加鹽調味即成。

附註：