菜名：通心粉沙拉
口味：家常菜
主料：通心粉3/4杯。
配料：胡蘿蔔、蛋二個、雞胸肉。
調料：沙拉醬適量、鹽、黑胡椒少量、糖2匙、蔥、薑、酒。
烹調方法：
1.通心粉3/4杯煮熟，並放置十分鐘待涼。
2.雞胸肉用水煮熟後，取出並加蔥、薑、酒調味。
3.胡蘿蔔切丁，放水中煮熟、取出。
4.蛋二個煮熟、取出、切丁。
5.將以上四種材料加火腿丁、調味料混合拌勻。取生菜墊底，把拌過的通心粉沙拉倒在上面，即可食用。
附註：也可在沙拉上灑上乳酪屑。
