干貝萵筍

菜名：干貝萵筍

口味：家常菜

主料：干貝50克、萵筍12支。

配料：高湯100克。

調料：精鹽、蔥段、濕澱粉。

烹調方法：

1.干貝蒸熟撕成絲。

2.萵筍用半鍋加精鹽的沸水燙軟撈出。

3.旺火炒香蔥段，倒入高湯、精鹽及燙好的萵筍和干貝絲，煮開後用濕澱粉勾芡即可。

附註：