花卷魷魚

菜名：花卷魷魚

口味：家常菜

主料：水發魷魚350克。

配料：鮮菠蘿200克、蕃茄塊50克。

調料：蔥6段、蒜末25克、其它調料。

烹調方法：

1.魷魚剞斜十字花刀後切塊，焯水控乾。

2.鮮菠蘿切塊裝盤。

3.調料調成滷汁料，下油鍋燒開，下魷魚急炒兩下，顛鍋裝在菠蘿塊上即成。

附註：