蓴(純)菜鱸魚燴

菜名：蓴(純)菜鱸魚燴

口味：家常菜

主料：鱸魚2條。

配料：蓴(純)菜3兩、冬筍2兩。

調料：

烹調方法：

1.鱸魚洗淨去頭尾，切片，上漿掛糊。

2.濕油下鍋劃開，加入高湯燴製即可。

附註：