火腿燴芥菜

菜名：火腿燴芥菜

口味：家常菜

主料：芥菜550克、火腿50克。

配料：蜜糖、生粉、香油各5克、雞清湯100克。

調料：自選口味調料、澱粉。

烹調方法：

1.將芥菜剖成兩半。

2.火腿在油鍋中炒熱，放入芥菜拌炒後裝盤。

3.鍋內放雞清湯和各種自選口味調料，加入澱粉勾芡淋在盤中即可。

附註：