2010年4月4日 星期日

烤羊腿

菜名:烤羊腿

口味:家常菜

主料:羊後腿1條。

配料:黃瓜片50克、燒餌塊12個。

調料:香油、蔥、其它調料。

烹調方法:

1.羊腿兩面肉厚處扎10多個孔,放在調料中醃1小時後放入烤盤。

2.用小火烤至金黃色時取出,撒少許香油,隨黃瓜、燒餌塊、蔥一起上桌即成。

附註: