黑椒牛仔骨

菜名：黑椒牛仔骨

口味：家常菜

主料：牛仔骨6片。

配料：

調料：黑椒粉適量、豉油2湯匙、胡椒粉適量、粟粉1茶匙、糖1茶匙。

烹調方法：

1.把牛仔骨取出解凍，待牛肉軟身後加入醃料醃半小時以上。

2.用易潔鑊燒熱少量生油，放入已醃好的牛仔骨，用中火煎熟即成。

附註：