2010年4月27日 星期二

玫瑰火焰腰花

菜名:玫瑰火焰腰花

口味:家常菜

主料:腰片。

配料:洋蔥、薑花。

調料:芡汁。

烹調方法:

1.將腰片洗淨切麥穗花刀,過油滑,腰花勾汁。

2.燒鐵板,鐵板上放洋蔥、薑花、腰花。倒酒點著,火光沖天。

附註: