菜名：珍寶羅漢肚
口味：家常菜
主料：杏仁、蓮子、花生仁、核桃仁、青豆、火腿、瓜子仁、松花、松仁、香菇、木耳、冬筍、銀耳、金針菇、猴頭。
配料：豬肚子。
調料：
烹調方法：
1.將各種仁寶、山珍放入冼淨的肚中，再在清水中煮熟。
2.將八珍做底，把肚切開拼型即成。
附註：
1.珍是指山珍，包括香菇、木耳、冬筍、銀耳、金針菇、猴頭。
2.寶是指杏仁、蓮子、花生仁、核桃仁、青豆、火腿、瓜子仁、松花、松仁。
3.之所以叫羅漢肚：是因為像羅漢的肚子。
