肉皮餡

菜名：肉皮餡

口味：家常菜

主料：肉皮。

配料：蔬菜。

調料：一般調料。

烹調方法：

1.將肉皮煮熟，剁碎，加入剁碎的蔬菜、調料等，就成為肉皮餡。

2.用來包餃子，餛飩、包子等，其味與豬肉不相上下。

附註：