起士周打﹝CheeseChowder﹞

菜名：起士周打﹝CheeseChowder﹞

口味：家常菜

主料：薯仔400克。

配料：粟米1罐、起士100克、芫荽1棵。

調料：奶60毫升、自選口味調料適量。

烹調方法：

1.薯仔洗淨，去皮，烚至熟稔，切成1厘米方粒。

2.起士磨茸。

3.把薯仔、起士、粟米、奶放鍋中，慢火煮至起士溶化，加自選口味調料。

4.芫荽洗淨，切碎，洒於起士周打上，趁熱食。

附註：