酸菜蚵湯

菜名：酸菜蚵湯

口味：臺菜

主料：蚵6兩。

配料：酸菜2兩。

調料：味精少許、水4杯。

烹調方法：

1.蚵加少許鹽拌攪，以水洗淨。

2.酸菜與水同煮，滾後加蚵，約煮1分鐘，加味精即可。

附註：