辣味櫻花蝦

菜名：辣味櫻花蝦

口味：臺菜

主料：櫻花蝦4兩。

配料：蒜頭﹝剁碎﹞5粒、蔥﹝切珠﹞2根、辣椒﹝切珠﹞2根、沙拉油2大匙。

調料：鹽、糖少許。

烹調方法：油沸後將蒜頭、蔥、辣椒爆香，續加櫻花蝦拌炒10數下，加鹽、糖拌炒數下即可。

附註：