豆砂鍋餅

菜名：豆砂鍋餅

口味：甜品

主料：麵粉320克。

配料：雞蛋2隻、豆沙480克。

調料：水480克。

烹調方法：

1.麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。

2.麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。

3.將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。

4.用中火炸成金黃色即成。

附註：