烤味噌魚片

菜名：烤味噌魚片

口味：臺菜

主料：吳郭魚1條。

配料：味噌1湯匙。

調料：鹽、酒少許。

烹調方法：

1.吳郭魚處理乾淨，片下魚肉。

2.味噌加入少許酒及鹽拌勻。

3.將魚片醃在味噌中4～5小時，取出洗淨，放入烤熟即可。

附註：