2010年3月29日 星期一

海苔柴魚湯

菜名:海苔柴魚湯

口味:臺菜

主料:乾燥海苔1兩。

配料:柴魚花1/2兩。

調料:鹽1茶匙、味精少許。

烹調方法:

1.將乾海苔用3碗水泡發後,加入柴魚花及鹽。

2.用中火煮至湯呈黏稠狀,加入味精即可。

附註: